Тестозакаточная машина PMDM 400

Технические характеристики

Модель PMDM 400
Производитель Porlanmaz Bakery Machinery
Страна производитель Турция
Напряжение, В -
Мощность, кВт 0.75
Размеры, см 225х70х120
Цену уточняйте
Наличие уточняйте

Тестозакаточная машина производит закатку заготовки из теста. Тесто закатывается и ему придается форма при помощи двух независимо регулируемых закаточных плит.

Вторая закаточная плита может быть как ровной (для минибагетов), так и волнистой (для батонов). Максимально возможная длина заготовки до 400мм. Предварительно раскатанная тестовая заготовка заворачивается в рулон, и, проходя под закаточной плитой, формуется в заготовку цилиндрической формы заданной длины и диаметра.

Процесс происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста. Установка и размер скалки меняется постепенно от 0 до 25 мм. Регулировка по ширине. Работает бесшумно и без вибрации. Экономный расход электроэнергии. Легкая чистка и обработка деталей. Складываемые плиты .

  • Производительность: 2500 шт/час
  • Масса тестовых заготовок: 100 - 1200 гр
  • Количество плиты: 1
  • Ширина ленты: 400 мм
  • Количество валиков: 4 шт

Похожие товары