Соковыжималки

Соковыжималка Resto line Juice Art DigitalСоковыжималка Resto line Juice Art Digital4 922.60 грн
Есть в наличии

3 скорости; контейнер для сока - 1 л; контейнер для отходов - 1 л.

Соковыжималка Resto line Juice Art NewСоковыжималка Resto line Juice Art New4 379.00 грн
Есть в наличии

1 скорость; контейнер для сока - 1 л; контейнер для отходов - 1 л.

Соковижималка Resto line EasyLine PC 700Соковижималка Resto line EasyLine PC 7002 114.00 грн
Есть в наличии

1 скорость. Частота вращения - 2800 об/мин.

Соковыжималки для овощей и фруктовСоковыжималки для овощей и фруктовЦену уточняйте
Наличие уточняйте

Соковыжималки для овощей и фруктов

Соковыжималка для цитрусовых Resto line EasyLine SM-CJ4Соковыжималка для цитрусовых Resto line EasyLine SM-CJ43 593.80 грн
Наличие уточняйте

Скорость - 1800 об/мин.

Соковыжималка для цитрусовых Resto line EasyLine SM-CJ6Соковыжималка для цитрусовых Resto line EasyLine SM-CJ67 187.60 грн
Есть в наличии

Скорость - 980 об/мин.

Соковыжималка для цитрусовых Resto line SPMСоковыжималка для цитрусовых Resto line SPM8 365.40 грн
Есть в наличии

Скорость - 500 об/мин. Без прижимной кришки.

Соковыжималка для цитрусовых Resto line SPLСоковыжималка для цитрусовых Resto line SPL11 234.40 грн
Наличие уточняйте

Скорость - 500 об/мин. С прижимной кришкой

Как купить профессиональную соковыжималку

Промышленные соковыжималки – специальное оборудование для выжимки сока из различных плодов. Обойтись без такой техники кафе или бару трудно. Они обладают высокой мощностью и производительностью. Но перед тем, как купить профессиональную соковыжималку, нужно выбрать ее модель.

Классификация прессов для соков

Все современные соковыжималки и прессы можно классифицировать. В зависимости от ваших потребностей подбирается конкретная модель оборудования. Например, при помощи каталога «Коринф».

По назначению

Первая классификация промышленных соковыжималок – по назначению. На данный момент встречаются:

Первые используются только для цитрусовых плодов, вторые – для любых фруктов и овощей. Чаще предпочтение отдается универсальным соковыжималкам.

По технике работы

Также все соковыжималки можно поделить на несколько мелких категорий по типу работы оборудования. В каталогах современных магазинов вы можете найти:

  • механические (ручные) модели;
  • полуавтоматические прессы;
  • автоматические соковыжималки.

Перед тем, как купить профессиональную соковыжималку, хорошенько подумайте, для чего она нужна вам. От этого будет зависеть, какой конкретно модели отдавать предпочтение.

Принципы работы

Чтобы получить вкусный свежевыжатый сок, нужно приобрести качественное оборудование для отжима сока из плодов. Чем отличаются перечисленные модели техники, должен знать каждый.

Механические прессы для соков называются ручными. Фактически бармен будет вручную выдавливать сок из плодов. Это наименее эффективное оборудование. Оно не подойдет для крупных точек общественного питания.

Полуавтоматические соковыжималки работают лучше. Бармен должен положить на специальный конус половинку плода, а затем надавить на него. Сок будет выдавлен при помощи вращающейся насадки. Такое оборудование для бара работает лучше механического, но все равно бывает недостаточно эффективным.

Автоматические фрешницы – это лучшее решение для производства соков в большом количестве. Чтобы получить свежий напиток, достаточно просто загрузить в специальное отверстие плоды и задать режим работы техники. Остальное соковыжималка сделает сама.

Преимущества соковыжималок

Разумеется, можно не тратиться на покупку специального профессионального оборудования для кафе и обойтись ручным выжиманием сока. Но у специализированной техники есть ряд непревзойденных преимуществ.

К ним относят:

  • простоту работы;
  • возможность быстрой обработки большого количества плодов;
  • получение качественных свежих напитков;
  • сохранение всех полезных веществ в соке;
  • отсутствие примесей в полученной жидкости.
С таким оборудованием не придется специально нанимать физически развитого бармена. С промышленной соковыжималкой справится даже хрупкая девушка, и на качество напитка это никак не повлияет.

На что обратить внимание при покупке

Если вы решили купить промышленную соковыжималку, постарайтесь обратить внимание на следующие критерии выбора:

  • Мощность. Чем быстрее крутится центрифуга соковыжималки, тем более качественный напиток получается в результате.
  • Функциональность. Некоторые модели оснащены функциями настройки скорости вращения центрифуги, а также автоматической очисткой. Все это значительно упрощает работу с оборудованием.
  • Наличие дополнительных насадок. Чем их больше, тем лучше. Для каждого плода можно использовать отдельную насадку, которая поможет получить больше свежего сока.
  • Пеноочиститель. Если хочется произвести впечатление на клиентов, лучше покупать соковыжималку с пеноочистителем. Такая техника позволяет делать соки без осадков, примесей и пенки.
  • Время работы. Некоторые промышленные соковыжималки приходится выключать каждые полчаса непрерывной работы. Существуют прессы со встроенными системами охлаждения. Они могут непрерывно работать часами.

Для некоторых также важен внешний вид оборудования. За дизайн порой приходится доплачивать, но за счет него иногда удается удерживать клиентов. Людям приятно бывать там, где все красиво глазу.

Если вам нужны не только соковыжималки и прессы, изучите каталог «Коринф». В нем вы обязательно найдете отличный товар по доступной цене!