Посудомоечное оборудование

Посудомоечная машина – устройство, без которого в кафе или ресторане, пекарне или кондитерской, пиццерии или фаст-фуде обойтись трудно. С его помощью осуществляется быстрая и качественная очистка и мойка посуды и столовых приборов. Существуют модели как «домашние» (могут быть установлены в обычной квартире), так и «производственные». Последние используются преимущественно в системе общественного питания.

Типы посудомоечных машин

Данное оборудование бывает разного типа. В зависимости от него будет меняться исполнение соответствующей техники и принцип ее работы.

На данный момент посудомоечное оборудование бывает:

  • фронтальным;
  • купольным;
  • туннельным.

Первые два типа посудомоек считаются компактными. Их можно поставить практически на любой кухне. Отличный выбор для тех, у кого не так много места в помещении.

Преимущества посудомоечных машин

Оборудование для мойки посуды стало незаменимым помощником не только в современных квартирах, но и на кухнях в кафе и ресторанах. Основным его преимуществом является результат. Получить аналогичный «выхлоп» от ручной мойки невозможно.

Посудомойки не только прекрасно справляются со своими задачами, но делают это весьма быстро. Можно сразу помыть и посуду, и столовые приборы. Беспокоиться за отходы тоже не придется – все современные машины подобного типа оснащены специальными отсеками для остатков пищи. Не придется после каждой тарелки или кружки вычищать оборудование.

На современном рынке можно отыскать огромное количество моделей посудомоечных машин. Все они отличаются своими программами, а также стоимостью. Для мелкого и среднего бизнеса идеально подойдут фронтальные или купольные модели. А вот ресторанам стоит обзавестись туннельными.

Фронтальная посудомоечная машина – особенности

Внешне такая модель выглядит как «домашнее» посудомоечное оборудование – это «коробка», которая встраивается в барную стойку или устанавливается под стол. На кухне данная посудомойка практически не занимает места.

Средняя производительность фронтальной модели оборудования для мытья посуды – 720 тарелок или 2 100 стаканов в час. Изготавливается техника из нержавейки. Это обеспечивает ей долговечность и простоту ухода.

Нагревание воды в устройстве осуществляется за счет специально встроенных нагревательных приборов. В процессе мытья осуществляется два моющих цикла и ополаскивание.

Купольная посудомоечная машина – что это

Следующая модель оборудования для мытья тарелок и столовых приборов – купольная. Она значительно отличается от предыдущей. Внешне выглядит как стол с платформой для посуды и приборов, душем, баком для отходов и столиком для вымытой посуды которая накрывается крышкой “куполом”.

Работа в купольных моделях осуществляется и с горячей, и с холодной водой. Производительность оборудования в среднем достигает 1 200 тарелок в час. Это более чем в 2 раза быстрее, нежели в случае с фронтальной посудомоечной машиной.

Туннельное посудомоечное оборудование – преимущества модели

Туннельная техника для мытья посуды считается высшим классом. Это совершенно новое посудомоечное оборудование, предназначенное для мытья различной посуды, включая столовые приборы и подносы. Выглядит как весьма массивная стойка со всем необходимым для чистки.

Производительность у такого оборудования составляет до 2 800 тарелок за час. Цикл работы является непрерывным. Сначала осуществляется очистка посуды от остатков еды, затем ее мойка, первичное и вторичное ополаскивание.

Туннельное посудомоечное оборудование справляется со своими задачами лучше остальных моделей соответствующей кухонной техники. Тем не менее, для мелкого и среднего бизнеса оно нередко является дорогим и громоздким. А вот крупному ресторану или столовой с огромной посещаемостью в день без такого устройства придется тяжело.

Где купить посудомоечное оборудование

Перед тем как купить посудомойку или пицца печь, нужно ее правильно выбрать. Не стоит переплачивать за туннельное оборудование, если в нем нет реальной необходимости. Данная модель кухонной техники занимает много места, стоит недешево, но работает весьма быстро. Если с профессиональным оборудованием для мытья посуды определились, стоит подумать, где его приобрести. Ответственный поставщик – это один из основных залогов качественной техники.

Resto Line предлагает своим клиентам качественные посудомоечные машины. Можно подобрать модель для любого бюджета и для любых целей. Поставщик предоставляет покупателям гарантии и прекрасный сервис.

Купить оборудование для мытья посуды можно выбрав модель в интернет-каталоге «Коринф». Данный сайт предлагает посетителям гуманные цены, широкий ассортимент товара, быструю обратную связь.

Если возникли трудности с выбором, наши консультанты помогут подобрать профессиональную посудомоечную машину для кафе или ресторана. В любой момент можно заказать обратный звонок менеджеров или связаться с работниками компании по контактам, указанным на странице.

«Коринф» продает не только технику для мытья посуды, но и разнообразное оборудование для кафе и баров. В каталоге можно найти холодильникисоковыжималкитехнику для пиццерий и не только. Ассортимент интернет-каталоге постоянно пополняется.