Ледокрошители

Ледокрошитель Resto line ROGMЛедокрошитель Resto line ROGM12 267.45 грн
Наличие уточняйте

Производительность до 120 кг/час

Ледокрошитель Resto line MOJITO JUNIORЛедокрошитель Resto line MOJITO JUNIOR3 271.32 грн
Наличие уточняйте

Производительность до 20 кг/час

Профессиональный измельчитель льда – это незаменимый аппарат для любого заведения, предлагающего своим клиентам прохладительные и ледяные напитки: коктейли, холодный кофе или чай, безалкогольные и алкогольные напитки со льдом. Ледяная крошка придает алкогольным напиткам сезонную легкость и маскируют их градус. Для баров это означает, что клиенты заведения будут употреблять коктейли в большем количестве. Также оборудование находит свое применение в гипермаркетах, где мелкий лед требуется для оформления витрин.

Ледокрошители представляют собой компактные устройства, которые с помощью специальных ножей размалывают кубики льда в ледяную крошку. Это оборудование отличается высокой производительностью и небольшой мощностью, экономично и абсолютно безопасно в работе, надежно и долговечно.

Как выбрать ледокрошитель?

Мельницы для льда бывают трех типов:

  • для приготовления мелкой фракции (используется для приготовления сладкого снега);
  • для приготовления крупной фракции (используется в коктейлях);
  • универсальные (степень помола регулируется).

Кроме того, что электрические ледокрошители разделяются на те, которые делают крошку и те, которые выдают снег, их делят ещё и на такие типы:

  • блок (самые популярные измельчители льда, использующиеся в больших заведениях);
  • горизонтальные (небольшого веса, не нуждаются в установке, просты в эксплуатации и транспортировке);
  • вертикальные (внешне напоминают блендер);

Измельчители льда следует выбирать с учетом потребностей предприятия. Перед покупкой следует обратить внимание на такие параметры:

  • Производительность. Электрические установки отличаются высокими показателями продуктивности и способны работать без перерыва несколько часов подряд. Наличие защитного механизма защищает дробилку от перегрева. Если требуется небольшое количество льда, следует обратить внимание на механические варианты дробилок;
  • Качество ножей. Основным рабочим «органом» механического и электрического ледокрошителя являются именно ножи. Они должны быть острыми, закаленными, не требовать постоянного затачивания. Гладкая и ровная поверхность ножей говорит о качестве. Перед покупкой следует также обратить внимание на фиксацию рабочего органа.

Профессиональные измельчители льда Resto line способны вырабатывать до 120 кг ледяной крошки в час, что существенно сократит время приготовления ледяных коктейлей и повысит продуктивность барменов.

Профессиональный ледокрошитель Resto line состоит из контейнера для загрузки кубиков льда и корпуса с острыми ножами. Физическое воздействие или привод запускают машину. В среднем цикл занимает 5-10 секунд, после чего ледокрошитель снова готов к загрузке новой партии. Комплектация измельчителя льда включает удобные ножки, не скользящие по поверхности. В некоторых моделях может быть предусмотрена функция, которая регулирует расстояние между ножами, а значит, у вас есть возможность регулировать степень измельчения льда.