Ледогенераторы

Бункер для льда Resto line BIN 1200 DDБункер для льда Resto line BIN 1200 DD139 343.42 грн
Наличие уточняйте

Емкость бункера - 550 кг.

Бункер для льда Resto line BIN T420Бункер для льда Resto line BIN T42033 456.14 грн
Наличие уточняйте

Емкость бункера - 200 кг.

Бункер для льда Resto line BIN T830Бункер для льда Resto line BIN T83051 852.34 грн
Наличие уточняйте

Емкость бункера - 350 кг.

Ледогенератор Resto line SL 35A ABSЛедогенератор Resto line SL 35A ABS20 921.78 грн
Есть в наличии

Производительность - 22 кг/сутки; объем бункера - 4 кг.

Ледогенератор Resto line SL 35AЛедогенератор Resto line SL 35A21 826.00 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 22 кг/сутки; объем бункера - 4 кг.

Ледогенератор Resto line SL 50AЛедогенератор Resto line SL 50A26 378.28 грн
Есть в наличии

Производительность - 28 кг/сутки; объем бункера - 6 кг.

Ледогенератор Resto line SL 60AЛедогенератор Resto line SL 60A27 064.24 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 32 кг/сутки; объем бункера - 9 кг.

Ледогенератор Resto line SL 90AЛедогенератор Resto line SL 90A36 137.62 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 46 кг/сутки; объем бункера - 25 кг.

Ледогенератор Resto line SL 140AЛедогенератор Resto line SL 140A48 640.80 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 68 кг/сутки; объем бункера - 40 кг.

Ледогенератор Resto line SL 180AЛедогенератор Resto line SL 180A52 288.86 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 88 кг/сутки; объем бункера - 40 кг.

Ледогенератор Resto line SL 260AЛедогенератор Resto line SL 260A55 250.96 грн
Наличие уточняйте

Ледогенератор, кубиковый лед, корпус выполнен из нержавеющей стали; производительность до 100 в сутки, охлаждение воздушное, вес кубика льда 17 г, хла

Ледогенераторы чешуйчатого льда Resto lineЛедогенераторы чешуйчатого льда Resto lineЦену уточняйте
Наличие уточняйте

Производительность: до 900 кг/сутки
Размер льда: 1,5-2,0 мм.

Ледогенератор Resto line SLF130AЛедогенератор Resto line SLF130A57 963.62 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 60 кг/сутки; объем бункера - 10 кг.

Ледогенератор Resto line SLF190AЛедогенератор Resto line SLF190A60 925.72 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 95 кг/сутки; объем бункера - 19 кг.

Ледогенератор Resto line SLF355AЛедогенератор Resto line SLF355A74 333.12 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 95 кг/сутки; объем бункера - 55 кг.

Ледогенератор Resto line GM360AЛедогенератор Resto line GM360A70 466.80 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 160 кг/сутки.

Ледогенератор Resto line GM600AЛедогенератор Resto line GM600A95 691.42 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 280 кг/сутки.

Ледогенератор Resto line GM1200AЛедогенератор Resto line GM1200A119 325.86 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 510 кг/сутки.

Ледогенератор Resto line SM500AЛедогенератор Resto line SM500A161 387.68 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 250 кг/сутки; размер 1,5-2,0 мм.

Ледогенератор Resto line SM750AЛедогенератор Resto line SM750A178 661.40 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 400 кг/сутки; размер 1,5-2,0 мм.

Ледогенератор Resto line SM1300AЛедогенератор Resto line SM1300A218 228.82 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 620 кг/сутки; размер 1,5-2,0 мм.

Ледогенератор Resto line SM1750AЛедогенератор Resto line SM1750A284 143.34 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 900 кг/сутки; размер 1,5-2,0 мм.

Ледогенератор Resto line SM3300AЛедогенератор Resto line SM3300A487 093.96 грн
Наличие уточняйте

Производительность - 1500 кг/сутки; размер 1,5-2,0 мм.

Ледогенераторы – это холодильное оборудование, предназначенное для производства пищевого льда, который необходим в небольших и крупных барах, ресторанах и других предприятиях общепита для приготовления напитков. Лед также используют в торговых залах магазинов, для демонстрации продуктов, которым нужен холод – таких как рыба и мясо.

Такие устройства, как ледогенераторы, для магазинов – необходимость. Пользуясь аппаратом, магазин существенно экономит электроэнергию: товар, выложенный в витринах, охлаждается благодаря льду, не требуя подключения к сети.

Особенности выбора ледогенератора

При выборе ледогенератора в первую очередь надо определиться с типом необходимого на выходе льда. На сегодняшний день существуют такие виды льда:

  • кубиковый лед – в основном используется в барах, ресторанах, кафе для приготовления и подачи напитков;
  • гранулированный лед – подходит для организации салат-бара или шведсткого стола, когда тарелки с готовыми блюдами выставляются на ледяную подстилку, а также используется для выкладки свежей рыбы в магазинах;
  • чешуйчатый лед применяют на мясоперерабатывающей промышленности, на предприятиях торговли и питания, в хлебопекарной промышленности, используют для выкладки рыбной и мясной продукции и полуфабрикатов из них;
  • пальчиковый лед широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков. Лед небольших размеров очень часто используют в блендерах и шейкерах, так как его стенки достаточно хрупкие и он хорошо взбивает напитки.

При выборе этого деликатного вида холодильного оборудования не забудьте также обратить внимание на тип охлаждения. Существует два вида охлаждения:

  • воздушный – охлаждение происходит за счет обдува конденсатора крыльчаткой на малошумном микродвигателе. Вокруг льдогенератора должно быть необходимое место для циркуляции воздуха (расстояние от стен должно составлять не менее 70см). Преимущества: такое оборудование менее требовательно к качеству и напору воды в водопроводе, расход воды примерно в четыре раза ниже, более низкая стоимость оборудования.
  • водный – используется вода для охлаждения конденсатора, соответственно двигатель, обдувающий конденсатор, отсутствует. Но за счет водяного охлаждения увеличивается расход воды. Такие ледогенераторы стабильнее работают в жаркое время года, более компактны так как, не требуют воздушного зазора, но также они больше израсходуют воду, требовательны к качеству и напору воды.

При любом типе охлаждения мы рекомендуем устанавливать водоумягчитель, позволяющий очистить воду от соли и других примесей, которые могут повлиять на качество производимого льда и срок службы льдогенератора. У нас всегда в наличии водоумягчители на 8, 12 и 16 литров.