Холодильные шкафы

Шкаф холодильный Resto line GN650TN-FCШкаф холодильный Resto line GN650TN-FC29 233.60 грн
Наличие уточняйте

Объем 650 л, температурный режим -2...+8 °С

Шкаф холодильный Resto line GN1410TN-FCШкаф холодильный Resto line GN1410TN-FC44 635.60 грн
Наличие уточняйте

Объем 1300 л, температурный режим -2...+8 °С

Шкаф холодильный Resto line ECC700TNШкаф холодильный Resto line ECC700TN38 354.00 грн
Есть в наличии

Объем 700 л, температурный режим 0...+10 °С

Шкаф холодильный Resto line ECC1400TNШкаф холодильный Resto line ECC1400TN61 849.60 грн
Есть в наличии

Объем 1400 л, температурный режим 0...+10 °С

Шкаф холодильный POLAIR CM107-SШкаф холодильный POLAIR CM107-SЦену уточняйте
Есть в наличии

Объем 670 л, температурный режим 0...+6 °С

Шкаф холодильный POLAIR CM114-SШкаф холодильный POLAIR CM114-SЦену уточняйте
Есть в наличии

Объем 1370 л, температурный режим 0...+6 °С

Шкаф холодильный MXM КАПРИ 0,7МШкаф холодильный MXM КАПРИ 0,7МЦену уточняйте
Есть в наличии

Объем 700 л, температурный режим 0...+7 °С

Шкаф холодильный MXM КАПРИ 1,5МШкаф холодильный MXM КАПРИ 1,5МЦену уточняйте
Есть в наличии

Объем 1500 л, температурный режим 0...+7 °С

Холодильные шкафы — профессиональное оборудование, в котором хранятся товары пищевой группы, в том числе мясо, рыба, напитки, овощи, фрукты, заготовки и свежеприготовленная продукция. Они представляют собой холодильники увеличенного размера, традиционно располагаются вертикально и оснащены несколькими полками. Шкафы рассчитаны на длительное хранение продуктов и удобны для использования:

  • как в мелких магазинах, так и в крупных торговых центрах;
  • в заведениях питания — в ресторанах, кафе, общепитах, а также в пекарнях и кондитерских;
  • в барах, клубах;
  • на складах и в подсобных помещениях, в винных погребах;
  • в аптеках и лабораториях;
  • в развлекательных заведениях.

Холодильные шкафы помогают сохранять необходимую для поддержания срока годности пищевых товаров температуру благодаря встроенному холодильному модулю, рассчитанному на плюсовой режим. Оборудование удобно для предпродажной демонстрации продукции; однако, оно не подходит для заморозки продуктов, поскольку предназначено исключительно для поддержки требуемых условий хранения. За заморозку отвечают морозильные шкафы.

Виды холодильных шкафов

В зависимости от цели эксплуатации, доступно два вида холодильных шкафов: для хранения продукции и для ее демонстрации.

  • Для демонстрации. Демонстрационные вертикальные холодильные шкафы можно встретить в залах маленьких и крупных магазинов, супермаркетов – они представляют собой интерьерные атрибуты. Главная их цель — визуализация товара и поддержание наиболее приемлемой температуры, чтобы продукты не испортились и не потеряли привлекательный внешний вид. Отличаются презентабельностью и максимально простой системой открывания, так как рассчитаны на ежедневное использование значительным количеством покупателей. Каркас изготавливается из металлического материала — это может быть нержавеющая сталь, эмалированный металл или оцинкованная сталь. Створка чаще всего выполнена из стекла или прозрачного поликарбоната.
  • Для хранения. Вертикальные холодильные шкафы для хранения продуктов используются на складах магазинов; в них продукты ожидают выкладки на полки. Они имеют более упрощённый вид и представляют собой глухие створки без брендирования, изготовленные из металла. Также профессиональные холодильные шкафы делятся по принципу охлаждения — существует статическое и динамическое охлаждение.
  • Статическое. Снижает вероятность усушки продуктов и препятствует испарению влаги, что особенно актуально для полуфабрикатов, фруктов, ягод, овощей. Холодильные шкафы с этим типом охлаждения работают за счет испарителя в задней части корпуса и настроены на последующий отток воды через дренажное отверстие. Они используются преимущественно для демонстрационных целей, так как не способны поддерживать однородную температуру в камере. Воздух здесь перемещается естественным неравномерным путём — холодный внизу, тёплый сверху. При правильном использовании этой особенности можно грамотно расположить на полках продукты, нуждающиеся в различных температурных режимах. Статистические холодильные шкафы необходимо размораживать 2 раза в год.
  • Динамическое. Здесь охлаждение распределяется по холодильной камере равномерно благодаря встроенному вентилятору, создающему режим принудительной циркуляции воздуха. Это позволяет добиться однородной температуры во всех, даже в самых отдалённых, участках. Это предотвращает застаивание неприятных запахов и позволяет использовать один холодильных шкаф для хранения продуктов, нуждающихся в одинаковом температурном режиме.

Ассортимент профессиональных холодильных шкафов

Компания Коринф занимается продажей различного промышленного оборудования, в том числе профессиональных холодильных шкафов от фирм Resto line, Polair и MXM.

Resto line

Модели Resto line — это холодильные шкафы итальянского производства. Они полностью выполняются из нержавеющей стали. Охлаждение динамическое, изоляция имеет толщину 60 мм. В комплекте со шкафами идут 3 решетки на дверь, дверь запирается ключом. Имеют динамический тип охлаждения. Модели отличаются объёмом, диапазоном поддерживаемых температур и дополнительным функционалом.

  • GN650TN-FC. Объем 650 л, 1 дверь, поддерживает температурный режим от -2 до +8 градусов. Для наиболее комфортного использования оснащен функций автоматической оттайки, цифровым управлением, LED-подсветкой;
  • GN1410TN-FC. Объем 1300 л, 2 двери, температурный режим в диапазоне от -2 до +8 градусов. Поддерживает автоматическую оттайку, имеет цифровое управление и LED-подсветку;
  • ECC700TN. Объём 700 л, 1 дверь, температурный режим — от 0 до + 10 градусов. Управляется с помощью цифровой системы. Дверь имеет толщину 50 мм, а используемые при производстве листы стали — 0,6 мм;
  • ECC1400TN. Объём 1400 л, 2 двери, диапазон поддерживаемых температур — от 0 до +10 градусов. Оснащен функцией цифрового управления. Дверь толщиной 50 мм, сталь имеет толщину 0,6 мм.

Polair

Холодильные шкафы Polair — это цельнозаливные шкафы с глухими дверьми, изготовленные из стали с полимерными покрытием. Они используются на складах и в подсобных помещениях, оснащены замком для более надёжного хранения и регулируемыми ножками, цифровым управлением и жидкокристаллическим дисплеем для удобной эксплуатации. Поддерживают температурный режим от 0 до +6 градусов при температуре окружающей среды до +40 градусов и влажности воздуха до 80%, имеют функцию автоматической оттайки с системой испарения конденсата. Динамический тип охлаждения. Страна производства — Россия. Модели отличаются размерами и объёмом, выполнены в белом цвете.

  • CM107-S. Объём — 700 л, из которых 670 пригодны для использования. 1 дверь, 4 полки с допустимой нагрузкой в 40 кг;
  • CM114-S. Объём — 1400 л, полезный объём — 1370 л. 2 двери, 4 полки, выдерживающие вес до 40 кг.

MXM

Холодильные шкафы MXM —это шкафы российского производства с динамическим типом охлаждения. Они поддерживают температуру в пределах от 0 до +7 градусов, оснащены автоматической системой оттайки с испарением конденсата. Выполнены из оцинкованной стали с пенополиуретановым заполнением, окрашены в белый цвет.

  • Капри 0,7 м. Объём — 700 л, 1 дверь, 4 полки размером 703 мм х 619 мм;
  • Капри 1,5 м. Объём — 1500 л, 2 двери с 4 полками (703 мм х 619 мм) на каждую.

Для того, чтобы купить холодильный шкаф, свяжитесь с менеджером сайта с помощью кнопки связи либо позвоните по телефону, расположенному в контактах. Вы также можете уточнить цену конкретного холодильного шкафа и его наличие на складе.