Посудомоечные машины

Products list is empty

Промышленные посудомоечные машины

Промышленные посудомоечные машины для ресторанов и кафе избавляют от необходимости найма нескольких человек для мытья посуды, значительно повышают качество мытья, а также экономят воду и электроэнергию.

Хорошая проходимость заведения общепита требует быстрого и качественного отмывания посуды. Профессиональное оборудование отвечает самым высоким требованиям: ускоренный цикл мытья полного комплекта посуды, разнообразные режимы, ополаскивание на выбор холодной или горячей водой (до 85 градусов).

Критерии выбора профессиональных посудомоек

Профессиональное посудомоечное оборудование выпускается в нескольких модификациях, но все машины эффективно отмывают посуду за минимальное время (от 60 до 180 секунд):

  • с фронтальной загрузкой (для нескольких видов посуды): помещается под стол или барную стойку, имеет малый объем бака бойлера;
  • стаканомоечное оборудование (для стеклянной посуды): имеет средние габариты и вместительную корзину;
  • купольного типа (для множества видов посуды): имеет крупные размеры и максимальную эффективность отмывания посуды, изготовленной из различных материалов.

В некоторых комплектациях предусмотрен сушильный тоннель, диспенсер, тележка, дозатор для моющих средств и т.п.

Выбирая профессиональное посудомоечное оборудование, следует руководствоваться несколькими критериями:

  • производительность и размеры: компактные и дорогостоящие модели наиболее эффективны (следует планировать, куда будет поставлено оборудование, с учетом уже имеющейся обстановки на кухне или в цехе);
  • габариты посуды и степень ее загрязненности: посуда нестандартных форм требует специальных держателей и кассет, а ополаскивание водой 85 градусов помогает отмыть сложные загрязнения;
  • особенности подключения: некоторые модели посудомоек требуют подключения к розетке в 380 Вольт. Необходимо учитывать наличие мощной электропроводки или возможность прокладки нужного кабеля.

Немаловажными факторами также являются: уровень шума работающей посудомоечной машины, автоматическая смена воды в баке, наличие обратного клапана и поверхностных фильтров, мгновенная остановка работы агрегата при открывании дверцы и т. д.

Виды посудомоечных машин

На сайте компании «Коринф», где можно купить посудомоечную машину для любого кафе и ресторана по доступной цене, представлена итальянская линейка профессиональных посудомоек Resto line с корпусом из высококачественной нержавеющей стали.

Универсальные промышленные посудомоечные машины

Модели, работающие от 220 вольт отмывают посуду при максимальной температуре 53 градуса, имеется функция ополаскивания при 85 градусах, цикл мойки 120 секунд производительностью до 30 кассет в час, оснащены кнопкой ополаскивания холодной водой, с выбором круглых и квадратных корзин (в комплекте нет дозатора моющего средства, но его можно докупить отдельно).

  • «3500 ST»: самая компактная посудомойка данной линейки, отлично подходит для отмывания стаканов и глубоких тарелок небольшого диаметра;
  • «4000 ST»: машина со средними габаритами, предназначена для отмывания стандартных тарелок, стаканов и столовых приборов;
  • «5000 ST»: идеально подходит для мытья стаканов в барах с высокой проходимостью.

Посудомоечные машины с улучшенной комплектацией

Модели профессиональных посудомоечных машин с дозатором моющего средства в комплекте (питание 220 V):

  • «Jolly A35»: компактная мойка для быстрого и качественного отмывания стандартных тарелок и столовых приборов;
  • «Jolly 35»: для отмывания и дезинфицирования мелких тарелок (18 см.) и стандартных стаканов;
  • «Jolly 40»: для бережного мытья стеклянных и фарфоровых стаканов и тарелок, а также подносов и различных столовых приборов (скорость мытья до 1100 стаканов в час);
  • «Jolly 50»: для бережного отмывания стеклянной и тонкой фарфоровой посуды, максимальный диаметр тарелок 32 см. (скорость работы 535 тарелок в час).

Профессиональные посудомойки с поверхностными фильтрами и дозатором моющих средств в комплекте:

  • «Elite 400»: стандартное питание 220 вольт, легко и эффективно отмывает высокие узкие стаканы из толстого стекла;
  • «Elite 503»: необходимо питание 380 V; мгновенное высыхание посуды в кассете препятствует образованию разводов на прозрачной стеклянной посуде. 

Купольные посудомойки (питание от розетки 380 вольт, максимальный диаметр тарелок 43 см., производительность до 40 кассет в час, в комплект входит дозатор моющего средства):

  • «Jolly 61P»: достаточно компактная посудомойка для всех видов посуды в ресторанах среднего формата;
  • «Elite 62P»: самая мощная посудомойка (10,50 кВт), имеется функция ускоренного цикла мытья (60 сек.), подходит для ресторанов с повышенной проходимостью.

Отдельного внимания заслуживает профессиональная посудомоечная машина для кафе «Jolly 50T» (питание 380 вольт, цикл мойки 120 сек): достаточно компактная модель, которая вместе с тем легко выдерживает длительные интенсивные нагрузки, отлично подходит для заведений фаст фуда с повышенной проходимостью на протяжении всего дня (в комплект входит дозатор моющего средства).

В Украине профессиональные посудомоечные машины можно купить на сайте компании «Коринф», предлагающей весьма демократичные цены на все виды профессионального оборудования. Наши менеджеры предоставят подробные бесплатные консультации и подберут наиболее подходящие модели согласно вашим требованиям за считанные минуты.

Помимо профессиональных посудомоечных машин на нашем сайте представлен полный спектр высококлассного оборудования для успешного ведения ресторанного бизнеса.