Тестомес Polin Start

Код: 279

Модель Start

  • Вместительность дежи 8-160 кг;
  • Стационарная дежа;
  • Дежа и спираль из нержавеющей стали;
  • Электромеханическая панель управления;
  • Две скорости вращения месильного органа;
  • Два таймера;
  • Система защиты двигателя от перегрузок.

Спиральный тестомес START со стационарной дежой и месильным органом из нержавеющей стали, предназначен для замеса теста с высокой и средней влажностью, таких как сдоба, батоны, багеты, пшеничный и ржаной хлеб. Прост в управлении, что не требует специального обучения персонала.

Стандартное исполнение:

  • Стационарная дежа;
  • Дежа и спираль из нержавеющей стали;
  • Электромеханическая панель управления;
  • Две скорости вращения месильного органа;
  • Два таймера;
  • Система защиты двигателя от перегрузок.
Модель START 35 START 50 START 60 START 80 START 120 START 160
Кол. теста (min/max), Кг 8/35 8/50 15/60 15/80 20/120 20/160
По муке (min/max), Кг 5/22 5/30 9/38 9/50 12/75 12/100
По воде (min/max), Л 3/13 3/20 6/22 6/30 8/45 8/60
Литраж, л 50 75 100 120 205 240
1 скорость спирали, об/мин 95 95 93 93 92 92
2 скорость спирали, об/мин 189 189 184 184 183 183
1 скорость дежи, об/мин 8.5 8.5 9 9 9 9
2 скорость дежи, об/мин 17 17 18 18 18 18
Мощность, 1 скорость, кВт 0.8 0.8 1.5 1.5 3 3
Мощность, 2 скорость, кВт 1.6 1.6 3 3 5.2 5.2
Габ. размеры, мм 866x550x1100 943x565x1100 1040x645x1250 1100x700x1250 1240x845x1390 1240x845x1390
Вес, кг 170 190 255 260 395 400