Ротационная печь Polin Pocket 4060

Код: 345

Модель Pocket 4060

  • Компактные габариты печи;
  • Козырек с вытяжным вентилятором;
  • Дверь с двойным стеклом;
  • Парогенератор с автоматической подачей пара;
  • Модульный парогенератор каскадного типа с сферическими элементами;
  • Тэновый блок – теплогенератор (Версия SE);
  • Электрический щит с удлинёнными кабелями для установки сбоку печи;
  • Стандартное вращение тележки с крюком;
  • Автоматический запуск и остановка печи.

Серия ротационных печей ROTO POCKET представляет собой компактные, высокопроизводительные ротационные печи. Их конструкция спроектирована под печь, которая будет выдавать идеальную выпечку и занимать очень мало места. Эта печь обладает преимуществами и техническими стандартами большого печи POLIN, и особенно подходит для выпечки хлеба и кондитерских изделий, обеспечивая высокую производительность и большую гибкость. Установка печи несложная и занимает мало времени. Печь может поставляться в собранном виде или в разобранном. Ее габариты соответствуют узким стандартным дверным проемам.

Стандартное исполнение:

  • Компактные габариты печи;
  • Козырек с вытяжным вентилятором;
  • Дверь с двойным стеклом;
  • Парогенератор с автоматической подачей пара;
  • Модульный парогенератор каскадного типа с сферическими элементами;
  • Тэновый блок – теплогенератор (Версия SE);
  • Электрический щит с удлинёнными кабелями для установки сбоку печи;
  • Стандартное вращение тележки с крюком;
  • Автоматический запуск и остановка печи.
Модель Кол-во противеней в печи Высота между листами, мм Размеры противней, мм Ширина прохода двери, мм SC version SE version Вес, кг
POCKET 4060 15÷18 97÷81 400x600 730 1 кВт, 25.000 ккал/час 20,7 кВт 800
POCKET 4060 + vaporiera 15÷18 97÷81 400x600 730 1 кВт, 27.000 ккал/час 27,6 кВт 800