Темперирующая машина Plus

Код: 257

Модель Plus

  • Производительность 90 кг/час.

Темперирующая машина Plus - обновленная версия хорошо зарекомендовавшей себя модели. Сенсорная электронная панель управления. Быстрое расплавление и темперирование шоколада.

Поставляется в комплекте с вибростолом. Оснащена объемным дозатором, педалью для контроля потока шоколада.

Оснащена холодильным агрегатом с закрытым охладительным контуром.

Возможность доукомплектовать машину:

  • Глазировочная тележка R200
  • Вращающийся стол для обсыпки конфет
  • Дозирующая пластина для наполнения конфетных форм.

Как это работает

Модель Производитель Страна Объем дежи, кг Производительность, кг/час Холодильный агрегат Мощность, кВт Размеры, мм
Color Selmi Италия 24 90 1100 килокалорий по холоду в час 1,6 кВт, 380 В 480х730х1450