Газовая конвекционная печь Polin Wind Gas

Код: 342

Wind Gas

  • Цифровая панель управления;
  • Система пароувлажнения;
  • Безопасность в обслуживании;
  • Две версии со стеклянными и металлическими дверцам;
  • Универсальная и экономичная печь, позволяющая выпекать большой ассортимент продукции;
  • Компактная, минимальные площади для размещения;
  • Параметры среды расстойной секции легко изменяются в зависимости от массы, влажности, рецептуры, формы тестовых заготовок.

Конвекционные печи Wind предназначены для использования в кафе, ресторанах, супермаркетах, кондитерских цехах и пекарнях.

Стандартное исполнение:

  • Цифровая панель управления;
  • Система пароувлажнения;
  • Безопасность в обслуживании;
  • Две версии со стеклянными и металлическими дверцам;
  • Универсальная и экономичная печь, позволяющая выпекать большой ассортимент продукции;
  • Компактная, минимальные площади для размещения;
  • Параметры среды расстойной секции легко изменяются в зависимости от массы, влажности, рецептуры, формы тестовых заготовок.
Модель Кол-во противеней в печи Высота между листами, мм Размеры противней, мм Ширина прохода двери, мм Мощность, кВт Вес, кг
4060/8 8 89 400х600 790 1 250
Расстойная камера 8 89 400х600 790 2 70