Электрические печи для пиццы OEM Millennium

Код: 409

Модель Millennium

  • 6 пицц ø 30 - 96 пицц в час;
  • 4 пиццы ø 45 - 17 пицц в час;
  • 2 противня 60x40 - 12 в час;
  • Каменный под;
  • Цифровое или электромеханическое управление.

Электрические модульные печи с модульной камерой 35 см, с цифровым или ручным электронным управлением. Печи - пригодный для выпечки пиццы непосредственно на firestone (традиционный режим) или косвенно с подложкой-оловом. 14 моделей (8 однокамерных и 6 двойных камер).

Особенности:

Полная модульность и суперпозиция с разделенными электрические соединения.

Независимая регулировка отопления потолка и плиты элементы через электронное управление (5-позиционный переключатель, настройка 20%) или цифровое управление (20 позиций, настройка 5%).

Температурная термостатическая регулировка с помощью электронных (точность 1 ° C).

Панель управления охлаждается принудительной вентиляцией.

Передняя часть и дверь из нержавеющей стали.

Эргономичная ручка из нержавеющей стали с изоляционным материалом.

Выпекающая камера из нержавеющей стали.

Дверное стекло из пирокамера.

Изоляция из экологически чистых фиброкерамических и игл каменная вата.

Выпечка поверхность из клеточноподобного огнеупорного камня.

Максимальная температура выпекания 400 ° C.

Предохранительный термостат с ручным сбросом.

Устройство понижающей камеры для энергосбережения.

Внутренняя молния с галогенной лампой.

Регулируемый дымоход, внешний дымоход в комплекте.

Внешняя крышка, нейтральная или оборудованная двигателем и дистанционное управление скоростью (опция).

Все модели могут быть дополнительно оснащены открытой подставкой, нейтральной или нагретой камеры.

Электрическая печь для пиццы Millennium

Цифровая панель управления

Панель управления с независимой настройкой потолочных и опорных нагревательных элементов через 20 позиций переключатели (настройка 5%). Температурная термостатическая регулировка с помощью электронного управления (точность 1 ° C) и считывание через светодиодный дисплей. Общий и внутренний выключатель освещения.

Электрическая печь для пиццы Millennium

Электромеханическая панель управления

Панель управления с регулировкой температуры через независимые термостаты для потолка и станины. Отображение температуры с аналогичным пирометром. Осветительные приборы общего управления и управления.

Однокамерные
Модель 435 635 S 635 L 935
Мощность, кВт 3.7 - 6, 400V 3N 4.9 - 9.9, 400V 3N 5.5 - 10.5, 400V 3N 6.8 - 13.2, 400V 3N
Размеры камеры, см 73x73x15 73x108x15 113x73x15 113x108x15
Размеры печи, см 105x103x40 105x138x40 145x103x40 145x138x40
Вес, кг 116 150 159 215
Температура, oC 400 400 400 400
Двухкамерные
Модель 835 1235 S 1235 L
Мощность, кВт 7.2 - 12, 400V 3N 9.6 - 19.8, 400V 3N 10.5 - 21, 400V 3N
Размеры камеры, см 73x73x15 73x108x15 113x73x15
Размеры печи, см 105x103x73 105x138x73 145x103x73
Вес, кг 190 250 271
Температура, oC 400 400 400