Темперирующая машина Color

Код: 256

Модель Color

  • Производительность 55 кг/час.

Темперирующая машина Color cамая маленькая из всей гаммы машин фирмы Selmi. Быстрое расплавление и темперирование шоколада.

Поставляется в комплекте с вибростолом. Оснащена объемным дозатором, педалью для контроля потока шоколада. Холодильный агрегат с закрытым охладительным контуром.

Как это работает

Модель Производитель Страна Объем дежи, кг Производительность, кг/час Холодильный агрегат Мощность, кВт Размеры, мм
Color Selmi Италия 12 55 900 килокалорий по холоду в час 0,9 кВт, 380 В 360х730х1460